Обязанности:
- Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов и поддержание положительной репутации ресторана
- Организация и контроль работы персонала ресторана
- Планирование и управление бюджетом ресторана
- Разработка и внедрение мероприятий по увеличению доходов и привлечению новых клиентов
- Закупка и контроль качества продуктов
- Учет и анализ финансовой деятельности ресторана
- Развитие и обучение персонала
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности не менее 2-х лет
- Глубокие знания и понимание принципов работы ресторанного бизнеса
- Умение эффективно организовывать работу персонала
- Отличные коммуникативные и лидерские навыки
- Умение работать в условиях высоких нагрузок
- Наличие высшего образования в сфере ресторанного дела или экономики - будет преимуществом
Мы предлагаем:
- Конкурентную заработную плату и бонусы за достижения
- Развивающуюся рабочую среду и возможность карьерного роста
- Профессиональное обучение и тренинги
- Работу в дружном и мотивирующем коллективе
